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Cabernet Sauvignon Toscana "Falconeri" IGT
Nach der Gärung reifte dieser Merlot für 12 Monate in Barriquefässer (Allier, Nevers e Vosges), anschließend reifte er für weitere 12 Monate in großen Eichefässern, sowie noch 12 Monate in der Flasche.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2008 |
| Region: | Toscany |
| Producer & Importer: | Azienda Uggiano |
| Grape Variety: | Cabernet Sauvignon Sangiovese |
| Contents: | 750,00 ml |
| Fruit: | nach Waldfrüchten, elegant und harmonisch |
| Color: | intensives rubinrot |
| Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
| Grape: | 85% Cabernet Sauvignon & 15% Sangiovese |
| Geruch: | nach Waldfrüchten, elegant und harmonisch |
| Taste: | weich und harmonisch, mit einem anhaltenden Abgang |
| Tasting: | Im Glas zeigt er sich in einem inensiven Rubinrot. In die Nase finden wir rote Waldfrüchte, mit einem harmonischen Vanilleton und anklänge von Gewürzen. Im Mund offenbart er sich harmonisch und weich, mit einem intensiven Körper und einem anhaltenden Abgang. |
| Eat: | Ideal zu Vorspeisen, zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. |
| Acidity (g/l): | 4,95 |
| Residual Sugar (g/l): | 2,1 |
| Serving Temeperature: | 18 - 20 °C |
| Storage: | to 2022 |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Azienda Uggiano srl - Via Empolese 22/D - 50018 S. Vincenzo a Torri - Italien/Italia |
