Südtiroler Blauburgunder "Rosè" DOC

Artikelnummer: ph_2242_12

Produzent: Brunnenhof-Mazzon
Rebsorte: 100 % Blauburgunder
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

In Mazzon auf 450 Meter über dem Meer liegen die Weinberge für diesen Blauburgunder. Die kompakten Lehmböden mit Kalkablagerungen auf Porphyrgestein bieten ideale Voraussetzungen für die Bildung kleiner gehaltvoller Trauben.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2015
Region: Südtirol
Produzent: Weingut Brunnenhof-Mazzon
Rebsorte: Blauburgunder
Inhalt:0,75 l
Farbe:helles rubinrot
Alkoholgehalt:14,5 Vol. %
Weintraube:100 % Blauburgunder
Geruch:nach Erdbeeren und Kirschen
Geschmack:frisch und sehr fruchtig
Degustation:Dieser Blauburgunder hat eine helle rote Farbe. In der Nase erinnert er sehr stark an Erdebeeren, Himbeeren, Pflaumen und Kirschen. Im Mund entfaltet er seine ganze Kraft, er ist vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Gerbsäure und einem feinen sortentypischen Aroma.
Essen:Ideal als Aperitif, aber auch zu Grillgerichten, Braten, Wild und pikantem Käse.
Säuregehalt (g/l):6,03
Serviertemperatur:12 - 14 °C
Lagerfähigkeit:bis 2018, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Brunnenhof Kurt Rottensteiner - Gebirgsjägerstr. 5 - 39044 Neumarkt - Italien/Italia