Brunello di Montalcino DOCG

Artikelnummer: ph_3132_12

Produzent: La Mannella
Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Der Brunello di Montalcino verkörpert den önologischen Höhepunkt eines Territoriums, das seit Jahrhunderten eine große Weintradition hat. Zur önologischen Geburt des Brunello kam es Mitte des 19. Jh. dank der Bemühungen einiger lokaler Winzer. Der Brunello hat eine Reifezeit von 5 Jahren, davon 3 Jahre in Eichen- oder Kastanienfässern.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2011
Region: Toskana
Produzent: La Mannella
Rebsorte: Sangiovese
Inhalt:0,75 l
Farbe:tief es rubinrot
Alkoholgehalt:14,5 Vol. %
Weintraube:100% Sangiovese Grosso
Geruch:charakteristisch, elegant, reife Früchte
Geschmack:trocken,warm, mit feinem Tannin, robust, ausgewogen,
Degustation:Dieser Brunello hat einen sehr typischen Duft, der besonders mit etwas Luftkontakt zur vollen Entfaltung gelangt. Im Geschmack hat der Wein eine schöne Fülle, ist sehr weich und ausgewogen und ist gut anhaltend.
Essen:Ideal zu Braten, Wild, Parmesan und Pecorino-Käse.
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2022, schon jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Società Ag. La Mannella di Cortonesi Società Semplice - Pod. Mannella 322 - 53024 Montalcino - Italien/Italia