Barolo "Vigna Colonello" DOCG

Codice articolo: BSBVC17
HAN: 2017
Categoria: Vino rosso
Produttore: Az. Ag. Bussìa Soprana

Produttore: Az. Ag. Bussìa Soprana
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2017
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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Il vigneto è di circa 0,5 Ha, fa parte della proprietà della Bussia, è situato di fronte alla cascina con una altitudine di circa 380 metri, con esposizione sud, sud-ovest e prende il nome dal vecchio proprietario dai trascorsi militari. L’età di questo vigneto è di circa 70 anni , ha un sesto di 2,20 * 0,90 metri con sistema di allevamento a guyot. La potatura invernale e il diradamento estivo sono rigidi e severi e portano ad una resa per ettaro di 50/60 quintali ad Ha. Invecchiamento: botte da 30 quintali per circa 24 mesi.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Annata:	2017
Regione:	Piemonte
Produttore & Imbottigliatore:	Az. Ag. Bussìa Soprana
Vitigno:	Nebbiolo
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino intenso
Gradazione alcolica:	14,5 Vol. %
Vitigno:	100% Nebbiolo
Aroma:	sentori di prugne secche
Sapore:	corpo armonioso e molto persistente
Degustazione:	Colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
Cibo:	Ideale per accompagnare carni alla griglia ed arrosti.
Tenore di aciditá (g/l):	6
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	Fino al 2037, ma già pronto da bere.
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Az. Ag. Bussia Soprana di Casiraghi & C s.s.a. - Località Bussia 88/a - 12065 Monforte D'Alba - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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