Barolo "Cascina Arione" DOCG - Double Magnum / Jeroboam

Codice articolo: CGRBCA14DM
HAN: 2014
Categoria: Vino rosso
Produttore: Cantina Gigi Rosso

Produttore: Cantina Gigi Rosso
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2014
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 3 l

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Arione è un importante cru storico del Barolo composto da un vigneto unico interamente di proprietà di Gigi Rosso. Si trova nel comune di Serralunga d'Alba e vanta una splendida giacitura a sud. Il vigneto, originariamente di tre ettari, è stato ripiantato da Gigi Rosso negli anni '60; nel 1995 è stato aggiunto un alto ettaro. Il terreno asciutto, calcareo-argilloso mantiene bassa la resa delle uve. Tale produzione limitata e la selezione limitata, permettono al Barolo Arione di raggiungere una straordinaria concentrazione di fruttato, arricchito di sentori minerali e di erbe appassite. Il vino invecchia per tre anni in botti di rovere.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Annata:	2014
Regione:	Piemonte
Produttore & Imbottigliatore:	Cantina Gigi Rosso
Vitigno:	Nebbiolo
Contenuto:	3.000,00 ml
Aroma:	complesso, etereo, sentori di rosa
Colore:	rosso granato
Gradazione alcolica:	14,5 Vol. %
Vitigno:	100% Nebbiolo
Aroma:	complesso, etereo, sentori di rosa
Sapore:	tannini soffici, armonioso
Degustazione:	Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Cibo:	Ideale accompagnatore di piatti straordinari come cervo, cerbiatto o cinghiale.
Tenore di aciditá (g/l):	5,5
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	Fino al 2032. Già pronto da bere, ma sicuramente destinato all'invecchiamento.
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Cantina Gigi Rosso srl - Strada Alba Barolo 34 - 12060 Castiglione Falletto - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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