Condimento Balsamico Reserve "Apfel - 10 Travasi"
Dieser sehr spezielle Apfel- Balsamico reifte für ca. 10 Jahre in Holzfässern. Dank seines weichen und vollen Geschmackes ist er das ideale Würzmittel in der Küche.
Erzeugt in: | Italien |
Region: | Emilia-Romagna |
Produzent & Abfüller: | Acetaia Reale "1896" by Acetaia Leonardi |
Inhalt: | 100 ml |
Frucht: | intensiv fruchtig |
Farbe: | dunkles intensives braun |
Geruch: | intensiv fruchtig |
Geschmack: | süßsauer und sehr cremig (dickflüssig) |
Essen: | Ideal zu Salaten, gekocktem und gegrilltem Gemüse, zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch, Verfeinerung von Fleischsaucen, sowie zu Käse und Vanilleeis |
Reifeprozess: | Dieser Balsamico lagerte für mindestens 12 Jahre in Holzfässern mit unterschiedlicher Größe und Holzart |
Zutaten und ALLERGENE: | Zutatenliste:
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Hersteller: | Acetaia Reale 1896 - Via Mazzacavallo 62 - 41010 Magreta - Italien/Italia |
Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g |
Energie | 246 Kcal / 1029 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 57,9 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0,7 g |
Salz | 0,02 g |