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Aceto Balsamico di Modena "Capsula Verde" IGP
Der Essig in der Flasche mit der "Grünen Verschlußkapsel" wurde für die Verwendung in der Küche entwickelt. Er ist für die Zubereitung typischer Gerichte gedacht. Diese werden durch den süßsauren Geschmack bereichert, der durch eine Mischung von gelagertem Weinessig und gekochtem Most erhalten wird, welcher in den "handelsüblichen" Essigen normalerweise durch ein industriell konzentrierten Most ersetzt wird.
| Erzeugt in: | Italien |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Produzent & Abfüller: | Azienda Agricola Aggazzotti |
| Inhalt: | 250 ml |
| Farbe: | dunkles braun |
| Geschmack: | süßsauer |
| Essen: | Ideal in Salaten und Soßen. |
| Spezial: | Dieses Produkt enthält keinen Karamellzusatz |
| Zutaten und ALLERGENE: |
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| Hersteller: | Az. Ag. Aggazotti Dr. Pietro srl - Via Vandelli 56 - 41050 Colomaro di Formigine - Italien/Italia |
| Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g |
| Energie | 199 Kcal / 829 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 47 g |
| Ballasttstoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,31 g |
| Salz | 0,01 g |
