Gattinara "Selezione" DOCG

Artikelnummer: ph_2285_12

Produzent: Az. Vitivinicola Travaglini
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Nach der Gärung reifte dieser Nebbiolo für mindestens 24 Monate in slowenischen Eicheholzfässern und anschließend noch für weitere 3 Monate in der Flasche.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2008
Region: Piemont
Produzent: Azienda Vitivinicola Travaglini
Rebsorte: Nebbiolo
Inhalt:0,75 l
Farbe:intensives granatrot
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:100% Nebbiolo
Geruch:intensiv, nach Pflaume und Kirschen
Geschmack:weich, samtig, harmonisch, voll
Degustation:Dichtes, intensives Granatrot, in der Nase nach Pflaume und Himbeere, gute Tannine, harmonischer Abgang.
Essen:Ideal zu Wildspezialitäten, pikantem Käse und würzig geräuchertem Schinken.
Säuregehalt (g/l):5,9
Restzucker (g/l):1,1
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2019; schon trinkreif, aber auch für den Weinkeller geeignet.
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Az. Vitivinicola Travaglini Giancarlo - Via delle Vigne - 13045 Gattinara - Italien/Italöia