Italian
German
English
Amarone della Valpolicella Classico "Opere San Pietro" DOCG
In un pendio soleggiato e particolarmente adatto per la viticoltura sono state eretti die muretti per fermare l'erosione del terreno. Le terrazze così formate vennero chiamate "Oprer di S. Pietro". In questa esposizione crescono uve di particolare pienezza, adatte per la produzione dell'Amarone. L'affinamento avviene per 4 anni in fusti di rovere sloveno e dopo per ulteriori 6 mesi in botti di rovere francese.
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2011 |
| Regione: | Veneto |
| Produttore & Imbottigliatore: | Tenuta Villa Girardi |
| Vitigno: | Corvina Veronese Molinara Rondinella |
| Contenuto: | 750 ml |
| Aroma: | Caratteristico, intenso ed etereo |
| Colore: | rosso rubino |
| Gradazione alcolica: | 15 Vol. % |
| Vitigno: | 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 10% Molinara |
| Aroma: | Caratteristico, intenso ed etereo |
| Sapore: | Dolcigno, caldo, impetuoso e concentrato |
| Cibo: | Ideale per accompagnare cacciagione e formaggi speziati, ma anche dessert. |
| Tenore di aciditá (g/l): | 5,6 |
| Zucchero residuale (g/l): | 3,57 |
| Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C |
| Stoccaggio: | Fino al 2029 |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | Tenuta Villa Girardi srl - Via Villa Girardi - 37029 San Pietro in Cariano - Italien/Italia |
