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Amarone della Valpolicella "Monte Masua" Classico DOCG
Die Beeren dieses Weines werden für ca. 5 bis 6 Monate auf Holzgittern luftgetrocknet und dann gepreßt. Aus 100 kg Trauben gewinnt man ca. 25 bis 30 Liter Amarone. Bevor der Amarone auf den Markt kommt, wird er noch für 36 Monate im slowenischen Eichenfaß gelagert.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2013 |
| Region: | Venetien |
| Produzent & Abfüller: | Azienda Vitivinicola "Il Sestante" |
| Rebsorte: | Corvina Molinara Rondinella |
| Inhalt: | 750 ml |
| Frucht: | intensiv und charakteristisch |
| Farbe: | granatrot |
| Alkoholgehalt: | 15 Vol. % |
| Weintraube: | 70% Corvina, 25% Rondinella und 5% Molinara |
| Geruch: | intensiv und charakteristisch |
| Geschmack: | sanft, trocken, mit sehr viel Körper |
| Essen: | Ideal zu Wild und Braten, aber auch zu einem Dessert, das nicht zu süss ist. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,9 |
| Restzucker (g/l): | 3,58 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerung: | bis 2025 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Società Sempilce Agricola Tommasi Viticoltori -Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte - Italien/Italia |
