Amarone Classico della Valpolicella "Caterina Zardini" Riserva DOCG - Magnum

Codice articolo: CVCZADVCZR12M

Produttore: Campagnola Vini
Vitigno: 70% Corvina Veronese e 30% Rondinella
Annata: 2012
Gradazione: 15,5 Vol.%
Contenuto: 1,5 l

Categoria: Vino rosso


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Situato nel cuore della Valpolicella Classica nelle collina di Negrar su terrazzamenti a secco. Altimetria da 150 a 350 mt. s.l.m.. Esposizione sud-est. Tipologia del terreno molto vario, a tratti argilloso, a tratti calcareo e posto su detriti alluvionali. Il vino ottenuto affina per 18 mesi in barriques nuove di Rovere di Allier di media tostatura. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 6 mesi .


Prodotto in: Italia
Annata: 2012
Regione: Veneto
Produttore & Imbottigliatore: Caterina Zardini by Giuseppe Campagnola
Vitigno: Corvina Veronese Rondinella
Contenuto:1.500 ml
Aroma:profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca
Colore:rosso rubino intenso
Gradazione alcolica:15,5 Vol. %
Vitigno:70% Corvina Veronese e 30% Rondinella
Aroma:profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca
Sapore:denota struttura e decisa morbidezza, contrappunto di una vellutata tannicità
Degustazione:Colore rosso granato carico. Profumo etereo, vanigliato, speziato, con sentore di ciliegia, mandorla amara e prugna. Sapore pieno, caldo e vellutato.
Cibo:Si abbina tradizionalmente alla selvaggina, alla carne alla brace, a brasati e formaggi stagionati; viene servito anche fuori pasto nei momenti in cui la conversazione diventa più gradevole.
Tenore di aciditá (g/l):5,9
Zucchero residuale (g/l):7,5
Temperatura di servizio:17 - 20 °C
Stoccaggio:fino al 2024
Informazioni per chi soffre di allergie:contiene SOLFITI
Produttore:Giuseppe Campagnola SpA - Via Agnella 9 - 37020 Marano di Valpolicella - Italien/Italia