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Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC
La Valle d'Isarco tra Bolzano e Bressanone probabilmente è la zona dei bianchi per eccellenza dell'Alto Adige. Sui pendii ben soleggiati e spesso ripidi alto sopra l'impressionante burrone dell'Isarco le notti sono fresche anche a piena estate. Perciò l'acidità resta su un buon livello e si sviluppa un forte aroma.
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2019 |
| Regione: | Alto Adige |
| Produttore & Imbottigliatore: | Tenuta Rottensteiner |
| Vitigno: | Sylvaner |
| Contenuto: | 750 ml |
| Aroma: | piacevole e caratteristico |
| Colore: | giallo chiaro con riflessi verdognoli |
| Gradazione alcolica: | 13 Vol. % |
| Vitigno: | 100% Sylvaner |
| Aroma: | piacevole e caratteristico |
| Sapore: | secco, fruttato, armonioso |
| Degustazione: | Questo Sylvaner è un vino bianco fresco e fruttato, con note di agrumi ed erbe di montagna. |
| Cibo: | Ideale per la combinazione con antipasti leggeri, asparagi, zuppa di vino e pesce lesso o fritto, ma anche come aperitivo. |
| Tenore di aciditá (g/l): | 5,4 |
| Zucchero residuale (g/l): | 2,1 |
| Temperatura di servizio: | 10 °C |
| Stoccaggio: | Dovrebbe essere consumato relativamente giovane, mai oltre i due anni. |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia |
