Alto Adige Traminer Aromatico "Cancenai" DOC

Codice articolo: WRGTC19

Produttore: Tenuta Rottensteiner
Vitigno: 100% Traminer Aromatico
Annata: 2019
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino bianco


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Questo Traminer Aromatico deriva dal maso "Kristplonerhof" a Guncina ad ovest di Bolzano. Nel Medioevo Guncina fu chiamato "Cancenai" (da "Campi Signati") - la qualità di questa zona era conosciuta già secoli fa, e lo è ancora adesso.


Prodotto in: Italia
Annata: 2019
Regione: Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore: Tenuta Rottensteiner
Vitigno: Traminer Aromatico
Contenuto:750 ml
Colore:giallo
Gradazione alcolica:14,5 Vol. %
Vitigno:100% Traminer Aromatico
Aroma:molto aromatico, tipico di legno di rose e chiodi di garofano
Sapore:secco, pieno, speziato
Degustazione:L'uva arriva ogni anno su gradazioni di almeno 21° babo. Così si forma un Traminer intenso e pieno, di uno stile quasi alsaziano, con una componente dolce fine, ma non invadente e le note di uve in piena maturazione.
Cibo:Si abbina con pietanze di pesce molto saporite, come per esempio il "Sushi", con diversi patè e con frutti di mare.
Tenore di aciditá (g/l):5,2
Zucchero residuale (g/l):4,8
Temperatura di servizio:10 - 12 °C
Stoccaggio:Conservabile dai 3 ai 5 anni.
Informazioni per chi soffre di allergie:contiene SOLFITI
Produttore:Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia

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