Alto Adige Sauvignon "Platt & Pignat" DOC

Codice articolo: EUSPP19

Produttore: Maso Unterganzner
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Annata: 2019
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino bianco


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Pezzo


Josephus Mayr-Unterganzner in barba alla moderna viticoltura continua ad utilizzare la coltura a pergola. Anche se le viti sono molte per ettaro, attraverso un'attenta selezione riesce ad ottenere rese per vite e di conseguenza per ettaro molto basse, migliorando la qualità delle uve. Nel trattamento accurato delle sue viti non utilizza fertilizzanti chimici ne pesticidi. Le viti hanno un'età media di 12 anni.


Prodotto in: Italia
Annata: 2019
Regione: Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore: Tenuta Erbhof Unterganzner
Vitigno: Sauvignon Blanc
Contenuto:750 ml
Aroma:fruttato di sambuco e limoni
Colore:giallo con riflessi verdi
Gradazione alcolica:14,5 Vol. %
Vitigno:100% Sauvignon Blanc
Aroma:fruttato di sambuco e limoni
Sapore:fresco, con un'acidità molto ben bilanciata
Cibo:Ideale come aperitivo, per accompagnare crostacei e pesce, ma in particolar modo gli asparagi con salsa bolzanina.
Tenore di aciditá (g/l):6
Zucchero residuale (g/l):1,2
Temperatura di servizio:10 - 12 °C
Stoccaggio:Pronto da bere, può essere stoccato fino al 2023
Informazioni per chi soffre di allergie:contiene SOLFITI
Produttore:Erbhof Unterganzner Josephus Mayr - Kampillerweg 15 - 39100 Bozen - Italien/Italia

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