Sauvignon "Vigneti Dolomiti" IGP

Codice articolo: WJHS20

Produttore: Tenuta Hofstätter
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Annata: 2020
Gradazione: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino bianco

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Pz
Le uve vengono pigiate leggermente, il mosto separato dai residui attraverso precipitazione naturale e quindi lasciato fermentare a temperatura controllata di 16°C.

Prodotto in: Italia
Annata: 2020
Regione: Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore: Tenuta J. Hofstätter
Vitigno: Sauvignon Blanc
Contenuto:750 ml
Colore:giallo chiaro
Gradazione alcolica:13,5 Vol. %
Vitigno:100% Sauvignon Blanc
Aroma:mela fresca e erba limoncina
Sapore:fruttato, vivcace, con una notevole freschezza
Degustazione:Il colore del Sauvignon é vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli. Al'olfatto gli aromi ricordano l’uva spina e ribes nero, lieve sentore di sambuca e un lieve tocco di ortica e pietra focaia. Al palato è vivace, ha carattere fresco con una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere.
Cibo:Ottimo come aperitivo, con pesce e formaggio.
Tenore di aciditá (g/l):5,6
Zucchero residuale (g/l):6,6
Temperatura di servizio:10 - 12 °C
Stoccaggio:fino al 2024, pronto da bere
Informazioni per chi soffre di allergie:contiene SOLFITI
Produttore:Weingut Weinkellerei J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia