Alto Adige Santa Maddalena Heilmann "classico" DOC

Codice articolo: EUSMHC23
HAN: 2023
Categoria: Vino rosso
Produttore: Erbhof Unterganzner

Produttore: Maso Unterganzner
Vitigno: Schiava Nobile e Lagrein
Annata: 2023
Gradazione: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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Nella cura del vigneto tutti gli interventi devono concentrarsi su un obiettivo ben preciso: ottenere uve di alta qualità. A questo rigoroso principio da sempre si ispira il viticoltore del maso Unterganzner che, a dispetto dei moderni sviluppi della tecnica, porta avanti con costanza la tradizionale "coltura a pergola". Questo sistema di coltivazione viene tuttavia modificato in modo che, con un alto numero di viti per ettaro ed una limitazione mirata delle rese, venga garantito un alto livello qualitativo delle uve.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Regione:	Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore:	Tenuta Erbhof Unterganzner
Annata:	2023
Vitigno:	Lagrein Schiava
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino intenso
Gradazione alcolica:	13,5 Vol. %
Vitigno:	Schiava Nobile e Lagrein
Aroma:	fruttato, leggermente di viole e mandorle
Sapore:	secco, leggermente tannico
Degustazione:	Il vino ha un colore intensamente rubino, un'aroma fine, leggermente di viola, ed un sapore pieno con tannini molto morbidi.
Cibo:	Si abbina con quasi tutti gli antipasti, carni lesseo arroste, persino con la selvaggina e formaggi non troppo piccanti.
Tenore di aciditá (g/l):	4,1
Zucchero residuale (g/l):	1,6
Temperatura di servizio:	16 - 18 °C
Stoccaggio:	Pronto da bere, può essere stoccato per 5 anni.
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Erbhof Unterganzner Josephus Mayr - Kampillerweg 15 - 39100 Bozen - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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