Alto Adige Pinot Nero "Sanct Valentin" DOC

Codice articolo: ph_2928_12

Produttore: Cantina Produttori San Michele Appiano
Vitigno: 100% Pinot Nero
Annata: 2012
Gradazione: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino rosso


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L'uva per questo vino arriva dalla zona di cortaccia e Caldaro. Fermentazione e macerazione per 20 giorni in acciaio ed affinamento per 12 mesi in barrique nuove.


Prodotto in: Italia
Annata: 2012
Regione: Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore: Cantina Produttori San Michele Appiano
Vitigno: Pinot Nero
Contenuto: 750 ml
Aroma: di bacche e ciliegie
Colore: rosso granato
Gradazione alcolica: 14 Vol. %
Vitigno: 100% Pinot Nero
Aroma: di bacche e ciliegie
Sapore: morbido, rotondo ed aromatico con un retrogusto persistente
Degustazione: È un vino che colpisce per la sua struttura marcata, ma elegante. Di colore rosso granato, convince per l'aroma di bacche, ciliegie, violetta e il leggero sentore di marzapane. Al palato è morbido, rotondo ed aromatico con un retrogusto persistente.
Cibo: Con carne all griglia e fpormaggio staggionato.
Tenore di aciditá (g/l): 5,2
Zucchero residuale (g/l): 3,2
Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
Stoccaggio: fino al 2022
Informazioni per chi soffre di allergie: contiene SOLFITI
Produttore: Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia