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Alto Adige Pinot Nero Riserva "Select" DOC
Mazzon, un paese sopra Egna, ha tutte le proprietà che fanno di un Pinot Nero un grande della sua categoria: buon arieggiamento, notti fresche e giorni pieni di sole, ed infine terreni che danno al vino il famoso tocco in più.
Questo, in combinazione con una mirata lavorazione sia in vigneto che in cantina, è il "mistero" del Pinot Nero "Select".
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2016 |
| Regione: | Alto Adige |
| Produttore & Imbottigliatore: | Tenuta Rottensteiner |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Contenuto: | 750 ml |
| Aroma: | piacevole e tipico, note di frutti di bosco |
| Colore: | Rosso rubino con riflessi rosso mattone |
| Gradazione alcolica: | 13 Vol. % |
| Vitigno: | 100% Pinot Nero |
| Aroma: | piacevole e tipico, note di frutti di bosco |
| Sapore: | secco, pieno, morbido, persistente |
| Degustazione: | Un Pinot Nero dal colore rosso rubino, dal gusto pieno e tipico. Un'elegante nota di vaniglia, derivante da una maturazione in barrique francesi, completa queto vino. |
| Cibo: | È perfetto con carne rossa, selvaggina e formaggi piccanti. |
| Tenore di aciditá (g/l): | 4,7 |
| Zucchero residuale (g/l): | 1,9 |
| Temperatura di servizio: | 16 - 18 °C |
| Stoccaggio: | Pronto da bere nel 2023 |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia |
