Alto Adige Pinot Nero Riserva "Select" DOC
Mazzon, un paese sopra Egna, ha tutte le proprietà che fanno di un Pinot Nero un grande della sua categoria: buon arieggiamento, notti fresche e giorni pieni di sole, ed infine terreni che danno al vino il famoso tocco in più.
Questo, in combinazione con una mirata lavorazione sia in vigneto che in cantina, è il "mistero" del Pinot Nero "Select".
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2016 |
Regione: | Alto Adige |
Produttore & Imbottigliatore: | Tenuta Rottensteiner |
Vitigno: | Pinot Nero |
Contenuto: | 750 ml |
Aroma: | piacevole e tipico, note di frutti di bosco |
Colore: | Rosso rubino con riflessi rosso mattone |
Gradazione alcolica: | 13 Vol. % |
Vitigno: | 100% Pinot Nero |
Aroma: | piacevole e tipico, note di frutti di bosco |
Sapore: | secco, pieno, morbido, persistente |
Degustazione: | Un Pinot Nero dal colore rosso rubino, dal gusto pieno e tipico. Un'elegante nota di vaniglia, derivante da una maturazione in barrique francesi, completa queto vino. |
Cibo: | È perfetto con carne rossa, selvaggina e formaggi piccanti. |
Tenore di aciditá (g/l): | 4,7 |
Zucchero residuale (g/l): | 1,9 |
Temperatura di servizio: | 16 - 18 °C |
Stoccaggio: | Pronto da bere nel 2023 |
Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
Produttore: | Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia |