Alto Adige Pinot Nero Riserva "Sandbichler" DOC
Cresciuto sui soleggiati versanti orientali della Bassa Atesina, questo Pinot Nero matura, dopo una fermentazione in acciaio, nelle tradizionali botti di legno e una piccola parte nelle botti di rovere francese.
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2017 |
Regione: | Alto Adige |
Produttore & Imbottigliatore: | Cantina Vini H. Lun by Cantina Sociale Cornaiano |
Vitigno: | Pinot Nero |
Contenuto: | 750 ml |
Aroma: | frutti di bosco |
Colore: | rosso rubino |
Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
Vitigno: | 100% Pinot Nero |
Aroma: | frutti di bosco |
Sapore: | armonico, rotondo e caldo |
Degustazione: | Di colore rosso rubino denso, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca. |
Cibo: | Consigliabile a pollame nobile, arrosti, primi piatti con ragù di carne e la cucina tradizionale tirolese. |
Tenore di aciditá (g/l): | 5,4 |
Zucchero residuale (g/l): | 2,6 |
Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C |
Stoccaggio: | fino al 2023, pronto da bere |
Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
Produttore: | Cantina Vini H. Lun by Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges. - St. Martin Str. 24 - 39057 Girlan - Italien/Italia |