Alto Adige Pinot Nero Riserva "Fallwind" DOC

Codice articolo: KEBBR22
#global.han#: 2022
Categoria: Vino rosso
Produttore: Kellerei St. Michael Eppan - Cantina Produttori San Michele Appiano

Produttore: Cantina Produttori San Michele Appiano
Vitigno: 100% Pinot Nero
Annata: 2022
Gradazione: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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L'uva per questo vino arriva dalla zona di Appiano, Mazzon e Caldaro. Fermentazione in acciaio, con diverse follature e macerazione per 15 giorni. Affinamento in botte grande (70%) e barrique (30%) per circa 12 mesi.

Prodotto in:	Italia
Regione:	Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore:	Cantina Produttori San Michele Appiano
Annata:	2022
Vitigno:	Pinot Nero
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino
Gradazione alcolica:	14 Vol. %
Vitigno:	100% Pinot Nero
Aroma:	fruttato
Sapore:	complesso e armonico
Degustazione:	Potenza e raffinatezza, per un vino che non teme confronti internazionali. Un rosso intenso, in tutti i sensi. Nel colore nell’ aroma e nel sapore. Variegato, complesso, marcatamente fruttato e con una bella nota di vaniglia, data dalla lenta vinificazione in piccole botti di rovere, per elevare al massimo tutte le sue qualità. Un vino come pochi altri. Per convivi importanti pietanze di carni alla griglia o arrosti, ma pure come vino da contemplazione, che sicuramente s'apprezza di più dopo qualche anno di stagionatura.
Cibo:	Con carne all griglia e fpormaggio staggionato.
Tenore di aciditá (g/l):	5,35
Zucchero residuale (g/l):	3
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	fino al 2028
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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