Alto Adige Pinot Nero "Glen" Riserva DOC

Codice articolo: KKBBRG22
#global.han#: 2022
Categoria: Vino rosso
Produttore: Kellerei Kurtatsch - Cantina Cortaccia

Produttore: Cantina Cortaccia
Vitigno: 100% Pinot Nero
Annata: 2022
Gradazione: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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150 anni fa nel Sudtirolo vennero piantate le prime viti di Pinot Nero, introdotte dalla Borgogna. Grazie all’incoraggiamento e al sostegno di Edmund Mach, il padre dell’enologia sudtirolese moderna, il Pinot Nero, un vitigno molto esigente, si è rivelato ideale per le fresche isole microclimatiche alpine. Nell’alternarsi di temperature giornaliere mediterranee e raffreddamenti notturni, sui terreni ghiaiosi e ben ventilati di Montagna gli aromi si intensificano, senza peraltro perdere le caratteristiche finezze "borgognoni". Affinamento: 30% in botti di legno di 30 hl e un 70% in Barriques.

Prodotto in:	Italia
Regione:	Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore:	Cantina Cortaccia
Annata:	2022
Vitigno:	Pinot Nero
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino scuro
Gradazione alcolica:	14 Vol. %
Vitigno:	100% Pinot Nero
Sapore:	vellutato e straordinariamente profumato di frutti di bosco
Degustazione:	Il Pinot Nero Riserva è caratterizzato da un profumo fresco e delicato e da zuccheri eleganti che ricordano la malva. Al palato si presenta vellutato e straordinariamente profumato di frutti di bosco come un Borgogna francese, mentre sentori di bacche di lamponi fresche e di ciliegie selvatiche danno al fruttosio discreto un carattere pregnante, delicatamente speziato.
Cibo:	Si abbina bene a selvaggina e formaggi piccanti.
Tenore di aciditá (g/l):	5,6
Zucchero residuale (g/l):	2,1
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	fino al 2029
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges. - Weinstr. 23 - 39040 Kurtatsch - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g