Alto Adige Pinot Nero classico DOC
Il terreno compatto di Mazzon, con i suoi sedimenti argillosi e calcarei su roccia porfidica rappresenta la premessa ideale dell'ottima resa di questo vitigno. Il Pinot Nero compie la sua maturazione in piccole botti di rovere e in botti di legno di media capacità.
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2018 |
Regione: | Alto Adige |
Produttore & Imbottigliatore: | Tenuta Brunnenhof-Mazzon |
Vitigno: | Pinot Nero |
Contenuto: | 750 ml |
Aroma: | sentori di fragola e ciliegia |
Colore: | da rosso rubino a rosso granata |
Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
Vitigno: | 100% Pinot Nero |
Aroma: | sentori di fragola e ciliegia |
Sapore: | pieno e vellutato |
Degustazione: | Questo pinot Nero presenta varietà di profumi e sapori, ha delicati sentori di fragola, lampone, prugna e ciliegia. |
Cibo: | Ideale per accompagnare arrosti, carni alla griglia. |
Tenore di aciditá (g/l): | 5,4 |
Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C |
Stoccaggio: | fino al 2023 |
Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
Produttore: | Brunnenhof Kurt Rottensteiner - Gebirgsjägerstr. 5 - 39044 Neumarkt - Italien/Italia |