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Alto Adige Pinot Nero classico DOC
Il terreno compatto di Mazzon, con i suoi sedimenti argillosi e calcarei su roccia porfidica rappresenta la premessa ideale dell'ottima resa di questo vitigno. Il Pinot Nero compie la sua maturazione in piccole botti di rovere e in botti di legno di media capacità.
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2018 |
| Regione: | Alto Adige |
| Produttore & Imbottigliatore: | Tenuta Brunnenhof-Mazzon |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Contenuto: | 750 ml |
| Aroma: | sentori di fragola e ciliegia |
| Colore: | da rosso rubino a rosso granata |
| Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
| Vitigno: | 100% Pinot Nero |
| Aroma: | sentori di fragola e ciliegia |
| Sapore: | pieno e vellutato |
| Degustazione: | Questo pinot Nero presenta varietà di profumi e sapori, ha delicati sentori di fragola, lampone, prugna e ciliegia. |
| Cibo: | Ideale per accompagnare arrosti, carni alla griglia. |
| Tenore di aciditá (g/l): | 5,4 |
| Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C |
| Stoccaggio: | fino al 2023 |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | Brunnenhof Kurt Rottensteiner - Gebirgsjägerstr. 5 - 39044 Neumarkt - Italien/Italia |
