Alto Adige Pinot Grigio "Sanct Valentin" DOC
L'uva per questo vino arriva dal comune di Appiano. Fermentazione ed affinamento in barrique e legno grande, per il totale di 11 mesi.
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2017 |
Regione: | Alto Adige |
Produttore & Imbottigliatore: | Cantina Produttori San Michele Appiano |
Vitigno: | Pinot Grigio |
Contenuto: | 750 ml |
Aroma: | mela, pera e albicocca |
Colore: | giallo paglierino intenso |
Gradazione alcolica: | 14,5 Vol. % |
Vitigno: | 100% Pinot Grigio |
Aroma: | mela, pera e albicocca |
Sapore: | ricco, maestoso, con una naturale acidità |
Degustazione: | Ad iniziare dal bel colore giallo oro, con profumi mielosi di frutta esotica, molto fini ed eleganti; tostato e burroso nel sapore in sintonia tra acidità e morbidezza, per un bere davvero pertinente al blasone di questo vino. |
Cibo: | Adatto come aperitivo, con antipasti ricchi, con frutti di mare, pesce. |
Tenore di aciditá (g/l): | 5,3 |
Zucchero residuale (g/l): | 3,5 |
Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
Stoccaggio: | fino al 2025 |
Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
Produttore: | Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia |