Alto Adige Pinot Bianco "Passion" Riserva DOC

Codice articolo: ph_2618_12

Produttore: Cantina Produttori San Paolo
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Annata: 2013
Gradazione: 13,8 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino bianco


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Questa varietà è coltivata in Alto Adige già da un secolo e si è affermata come punto di riferimento della nostra produzione. Deve la sua complessità aromatica alle forti escursioni termiche tra giorno e notte e ai profondi terreni calcarei di alta collina. Fermentazione in botti grandi di rovere (55 hl), maturazione nelle stesse per 18 mesi


Prodotto in: Italia
Annata: 2013
Regione: Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore: Cantina Produttori San Paolo
Vitigno: Pinot Bianco
Contenuto: 750 ml
Aroma: fruttato
Colore: giallo intenso
Gradazione alcolica: 13,8 Vol. %
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Aroma: fruttato
Sapore: armonico morbido ed elegante
Degustazione: Vino che spicca per la sua complessità ed eleganza aromatica, sentori di pesca e mela, molto strutturato e sapido.
Cibo: Si abbina benissimo ad antipasti e piatti di pesce ed è molto apprezzato come aperitivo.
Tenore di aciditá (g/l): 4,7
Zucchero residuale (g/l): 2
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
Stoccaggio: Fino al 2021, pronto da bere.
Premiazioni: Gambero Rosso 2014: 3 bicchieri
Informazioni per chi soffre di allergie: contiene SOLFITI
Produttore: Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia