Alto Adige Sauvignon "Passion" DOC
Questo Sauvignon particolare deve la sua complessità aromatica alle forti escursioni termiche tra giorno e notte e ai profondi terreni calcarei di alta collina.
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2018 |
Regione: | Alto Adige |
Produttore & Imbottigliatore: | Cantina Produttori San Paolo |
Vitigno: | Sauvignon Blanc |
Contenuto: | 750 ml |
Colore: | giallo paglierino |
Gradazione alcolica: | 14 Vol. % |
Vitigno: | 100% Sauvignon Blanc |
Aroma: | fruttato, note di frutti tropicali |
Sapore: | armonico, con una elegante struttura acida |
Degustazione: | E' un Sauvignon particolarmente espressivo e sapido, caratterizzato da note di frutti esotici ed una elegante struttura acida |
Cibo: | Si abbina benissimo ad antipasti e piatti di pesce ed è molto apprezzato come aperitivo. |
Tenore di aciditá (g/l): | 7,7 |
Zucchero residuale (g/l): | 1 |
Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
Stoccaggio: | Fino al 2024, pronto da bere. |
Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
Produttore: | Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia |