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Alto Adige Loam Cuvèe Riserva DOC
Il nome LOAM (dal tedesco LEHM = fango, argilla) assegnato a questo vino ricorda proprio la caratteristica del singolo terreno di coltura. Nella parlata locale, LOAM è la pronuncia data alla parola tedesca Lehm (it. fango, argilla). I vigneti, coltivati su un terreno calcareo-argilloso, si trovano a Ronchi, piccolo centro a sud di Termeno, ad un'altitudine di 250-300 m circa. Il grande calore che caratterizza l'area di produzione favorisce notoriamente da secoli l'ottenimento di vini rossi corposi e densi. La fermentazione e l'invecchiamento sono avvenuti in barrique francesi e in grandi botti di rovere.
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2017 |
| Regione: | Alto Adige |
| Produttore & Imbottigliatore: | Cantina Tramin / Termeno |
| Vitigno: | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot |
| Contenuto: | 750 ml |
| Aroma: | fruttato, sentori di ciliege e ribes nero |
| Colore: | rosso granato |
| Gradazione alcolica: | 14,5 Vol. % |
| Vitigno: | 40% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 35% Merlot |
| Aroma: | fruttato, sentori di ciliege e ribes nero |
| Sapore: | pieno e generoso |
| Degustazione: | Il vino si presenta di un colore rosso granato, brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso. |
| Cibo: | È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti. |
| Tenore di aciditá (g/l): | 5,4 |
| Zucchero residuale (g/l): | 1 |
| Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C |
| Stoccaggio: | fino al 2026 |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | Kellerei Tramin Gen. Landw. Ges. - Weinstr. 144 - 39040 Tramin - Italien/Italia |
