Alto Adige Lagrein "Frauenhügel" RiservaDOC

Codice articolo: KKLRF21
HAN: 2021
Categoria: Vino rosso
Produttore: Kellerei Kurtatsch - Cantina Cortaccia

Produttore: Cantina Cortaccia
Vitigno: 100% Lagrein
Annata: 2021
Gradazione: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

27,50 €

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Il Lagrein è il vitigno autoctono più antico del Sudtirolo. I terreni profondi e caldi di Bolzano (Gries) e della Bassa Atesina (Cortaccia) offrono le migliori condizioni per la sua crescita. Questi terreno sono formati da sedimenti argillosi, sabbiosi e ghiaiosi di fiumi e torrenti che si fanno strada attraverso il porfido, il granito, il micascisto e la roccia calcarea. Le uve mature vengono fermentate nel mosto ed il vino poi affinato per 12 mesi in botti di rovere.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Regione:	Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore:	Cantina Cortaccia
Annata:	2021
Vitigno:	Lagrein
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso granato intenso
Gradazione alcolica:	14 Vol. %
Vitigno:	100% Lagrein
Aroma:	frutti di bosco e aromi di sambuco
Sapore:	fruttato e corposo
Degustazione:	Il Lagrein "Frauriegel" è dotato di un frutto abbondante e seducente con note di bacche di bosco e di sambuco, amarena e cacao. Quanto più grande è il vino di Cortaccia, tanto più piccolo è la botte francese: durante l'affinamento in botti barrique il vino si arricchisce di tannini balsamici - nella successiva conservazione in grandi botti di legno le preziose sostanze derivanti dalla tostatura del legno e l'acidità vitale si sposano armoniosamente con il grande corpo fruttato. Del miglior Lagrein si dice che nel finale si dimostra non soltanto concentrato e lungo, ma anche con una nota terrosa individuale: il Lagrein "Freienfeld" denota il vapore terrestre che si è trasmesso alle uve. Questa caratteristica tipica della sua posizione conferisce al retrogusto lungo e squisitamente fruttato una punta piccante.
Cibo:	Si abbina bene a selvaggina e formaggi piccanti.
Tenore di aciditá (g/l):	5,4
Zucchero residuale (g/l):	1,8
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	fino al 2029
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges. - Weinstr. 23 - 39040 Kurtatsch - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g