Alto Adige Chardonnay "Merol" DOC

2/3 fermentazione ed affinamento in acciaio 1/3 fermentazione ed affinamento in botte grande con successiva fermentazione malolattica.

Prodotto in:	Italia
Annata:	2019
Regione:	Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore:	Cantina Produttori San Michele Appiano
Vitigno:	Chardonnay
Contenuto:	750 ml
Aroma:	vaniglia e frutta
Colore:	giallo intenso
Gradazione alcolica:	13,5 Vol. %
Vitigno:	100% Chardonnay
Aroma:	vaniglia e frutta
Sapore:	ricco, fruttato, con una naturale acidità
Degustazione:	Curato in ogni dettaglio, è un bianco di rara eleganza. Verdognolo nelle sfumature giallo dorate, ha un fine aroma di frutta, di mele di montagna, quelle che vengono coltivate nei campi attigui a quelli da dove provengono le uve per questo vino. Equilibrato nell’ acidità-morbidezza, è un vino invitante, molto saporito.
Cibo:	Adatto come aperitivo, con antipasti ricchi, con frutti di mare, pesce.
Tenore di aciditá (g/l):	5,4
Zucchero residuale (g/l):	3,5
Temperatura di servizio:	10 - 12 °C
Stoccaggio:	fino al 2023
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Produttore:	Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia