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Alto Adige Chardonnay "Merol" DOC
2/3 fermentazione ed affinamento in acciaio 1/3 fermentazione ed affinamento in botte grande con successiva fermentazione malolattica.
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2019 |
| Regione: | Alto Adige |
| Produttore & Imbottigliatore: | Cantina Produttori San Michele Appiano |
| Vitigno: | Chardonnay |
| Contenuto: | 750 ml |
| Aroma: | vaniglia e frutta |
| Colore: | giallo intenso |
| Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
| Vitigno: | 100% Chardonnay |
| Aroma: | vaniglia e frutta |
| Sapore: | ricco, fruttato, con una naturale acidità |
| Degustazione: | Curato in ogni dettaglio, è un bianco di rara eleganza. Verdognolo nelle sfumature giallo dorate, ha un fine aroma di frutta, di mele di montagna, quelle che vengono coltivate nei campi attigui a quelli da dove provengono le uve per questo vino. Equilibrato nell’ acidità-morbidezza, è un vino invitante, molto saporito. |
| Cibo: | Adatto come aperitivo, con antipasti ricchi, con frutti di mare, pesce. |
| Tenore di aciditá (g/l): | 5,4 |
| Zucchero residuale (g/l): | 3,5 |
| Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
| Stoccaggio: | fino al 2023 |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia |
