Alto Adige Pinot Bianco Riserva "Flora" DOC

Codice articolo: KGWRF16

Produttore: Cantina Cornaiano
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Annata: 2016
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino bianco


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La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la pigiatura soffice a grappolo intero avviene la sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. La fermentazione avviene in botti di rovere francese da 12 e 15 hl con successiva (parziale) fermentazione malolattica. L'affinamento sui lieviti fini in botte dura 12 mesi, 6 mesi in in serbatoi d'acciaio inox e 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato come Riserva.


Prodotto in: Italia
Annata: 2016
Regione: Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore: Cantina Cornaiano / Girlan
Vitigno: Pinot Bianco
Contenuto:750 ml
Aroma:note di Ananas e frutta matura
Colore:giallo paglierino
Gradazione alcolica:14,5 Vol. %
Vitigno:100% Pinot Bianco
Aroma:note di Ananas e frutta matura
Sapore:solido, elegante e smagliante
Degustazione:Un aroma fine e delicato, dal corpo solido, elegante e smagliante al palato.
Cibo:Adatto come aperitivo, con antipasti ricchi, con frutti di mare, pesce.
Tenore di aciditá (g/l):6,2
Zucchero residuale (g/l):1,8
Temperatura di servizio:10 - 12 °C
Stoccaggio:fino al 2026
Informazioni per chi soffre di allergie:contiene SOLFITI
Produttore:Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges. - St. Martin Str. 24 - 39057 Girlan - Italien/Italia