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Alto Adige Chardonnay DOC
Questo Chardonnay cresce sulle colline di roccia calcarea vicine ad Ora nella Bassa Atesina dell'Alto Adige. La resa per ettaro è di 7000kg. Un 20% di questo vino viene affinato in botti di rovere per un periodo di 7 mesi.
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2018 |
| Regione: | Alto Adige |
| Produttore & Imbottigliatore: | Happacherhof - Maso Happacher Tenuta |
| Vitigno: | Chardonnay |
| Contenuto: | 750 ml |
| Aroma: | Banana, frutti esotici, limone |
| Colore: | giallo con lievi tonalità verdi |
| Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
| Vitigno: | 100% Chardonnay |
| Aroma: | Banana, frutti esotici, limone |
| Sapore: | fresco, saporito |
| Degustazione: | Nel naso questo vino è molto fresco e ricorda soprattutto Ananas, Banane e limoni. Al palato risulta particolarmente piacevole l'armonia di una acidità non troppo pronunciata e la struttura. |
| Cibo: | Molto adatto come vino da aperitivo ma anche per accompagnare antipasti, primi, piatti di verdura, pesce e carni bianche. |
| Tenore di aciditá (g/l): | 6 |
| Zucchero residuale (g/l): | 2,8 |
| Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
| Stoccaggio: | Pronto da bere, fino al 2021 |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | "Happacherhof" Oberschule für Landwirtschaft - Schlossweg 10 - 39010 Auer - Italien/Italia |
