Alto Adige Chardonnay DOC
Questo Chardonnay cresce sulle colline di roccia calcarea vicine ad Ora nella Bassa Atesina dell'Alto Adige. La resa per ettaro è di 7000kg. Un 20% di questo vino viene affinato in botti di rovere per un periodo di 7 mesi.
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2018 |
Regione: | Alto Adige |
Produttore & Imbottigliatore: | Happacherhof - Maso Happacher Tenuta |
Vitigno: | Chardonnay |
Contenuto: | 750 ml |
Aroma: | Banana, frutti esotici, limone |
Colore: | giallo con lievi tonalità verdi |
Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
Vitigno: | 100% Chardonnay |
Aroma: | Banana, frutti esotici, limone |
Sapore: | fresco, saporito |
Degustazione: | Nel naso questo vino è molto fresco e ricorda soprattutto Ananas, Banane e limoni. Al palato risulta particolarmente piacevole l'armonia di una acidità non troppo pronunciata e la struttura. |
Cibo: | Molto adatto come vino da aperitivo ma anche per accompagnare antipasti, primi, piatti di verdura, pesce e carni bianche. |
Tenore di aciditá (g/l): | 6 |
Zucchero residuale (g/l): | 2,8 |
Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
Stoccaggio: | Pronto da bere, fino al 2021 |
Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
Produttore: | "Happacherhof" Oberschule für Landwirtschaft - Schlossweg 10 - 39010 Auer - Italien/Italia |