Alto Adige Cabernet Riserva "Select" DOC

Codice articolo: WRCRS15

Produttore: Cantina Rottensteiner
Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Annata: 2015
Gradazione: 13 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino rosso


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Pz


Questo Cabernet deriva da Bronzolo, circa 10 km a sud di Bolzano. Questo impianto di ormai 35 anni consiste a metà di Cabernet Sauvignon e a meta di Cabernet Franc. Per questo motivo questo vino è forse meno elegante dei suoi "compagni" del Nuovo Mondo, ma molto più di razza.


Prodotto in: Italia
Annata: 2015
Regione: Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore: Tenuta Rottensteiner
Vitigno: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Contenuto: 750 ml
Aroma: aroma fine di ribes nero e sambuco
Colore: rosso granato scuro
Gradazione alcolica: 13 Vol. %
Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Aroma: aroma fine di ribes nero e sambuco
Sapore: vellutato, poderoso, tanini morbidi, note di erba fresca
Degustazione: Il colore granata scuro, l'aroma fine, leggermente di ribes nero, arrotondato dalla nota vanigliata della barrique, ed il corpo vellutato e pieno di forza fanno diventare questo vino una sensazione per gli amanti di Cabernet.
Cibo: Accompagna in modo ideale pietanze forti, carni rosse, arrostite o alla griglia, specialmente con selvaggina e formaggi piccanti.
Tenore di aciditá (g/l): 4,9
Zucchero residuale (g/l): 1,9
Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
Stoccaggio: Potenziale di invecchiamento di almeno sei anni.
Informazioni per chi soffre di allergie: contiene SOLFITI
Produttore: Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia

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