Alto Adige Cabernet Riserva "Kampill" DOC

Codice articolo: EUCRK23
HAN: 2023
Categoria: Vino rosso
Produttore: Erbhof Unterganzner

Produttore: Maso Unterganzner
Vitigno: 80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc
Annata: 2023
Gradazione: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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Josephus Mayr-Unterganzner in barba alla moderna viticoltura continua ad utilizzare la coltura a pergola. Anche se le viti sono molte per ettaro, attraverso un'attenta selezione riesce ad ottenere rese per vite e di conseguenza per ettaro molto basse, migliorando la qualità delle uve. Nel trattamento accurato delle sue viti non utilizza fertilizzanti chimici ne pesticidi. Le viti hanno un'età media di 12 anni. Il vino dopo la macerazione in cisterne d'acciaio viene affinato per 18 mesi in barriques per il 50% nuovi.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Regione:	Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore:	Tenuta Erbhof Unterganzner
Annata:	2023
Vitigno:	Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso granato
Gradazione alcolica:	14 Vol. %
Vitigno:	80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc.
Aroma:	di bacche rosse e ribes
Sapore:	tannini intensi, frutta matura, opulento
Degustazione:	Di colore rosso granato e di tessitura potente, si presenta al naso con aromi di frutta molto intensi.
Cibo:	Ideale per accompagnare selvaggina, arrosti e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	Fino al 2031, ma giá pronto da bere.
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Erbhof Unterganzner Josephus Mayr - Kampillerweg 15 - 39100 Bozen - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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