Südtiroler Pinot Noir "Apollonia" DOC

Artikelnummer: ph_2425_12

Produzent: Alois Lageder - Tenutae Lageder
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben für diesen Wein stammen vom Weinhof Sanct Apollonia in Missian (Eppan) und die Reabanlagen wurden im Jahre 2003 neu angelegt. Der Wein wurde teilweise für 12 Monate Barriques aus französischer Eiche (Alliers und Nevers, davon 1/3 neu) ausgebaut.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2010
Region: Südtirol
Produzent: Alois Lageder - Tenutae Lageder
Rebsorte: Blauburgunder
Inhalt:0,75 l
Farbe:granatrot
Alkoholgehalt:12,5 Vol. %
Weintraube:100% Blauburgunder
Geruch:nach Sauerkirschen und roten Beeren
Geschmack:ausgewogenes frisches und fruchtiges Finale
Degustation:Mitteltiefe, granatrote Farbe mit rubinrotem Reflex. Sortentypisches, feinfruchtiges Aroma (Geruchsnoten von roten Beeren, Sauerkirschen, sowie feinen Gewürzen und mineralischen Noten). Noch etwas im Vordergrund stehender, aber gut eingebundener Holzton. Verhaltener, jugendlicher, kraftvoller Ansatz am Gaumen. Mittlere Struktur. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit feiner Gerbstoffstruktur und mittellangem Nachhall.
Essen:Ideal zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse.
Säuregehalt (g/l):4,7
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2017
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Weingut Tenuta Alois Lageder - Grafengasse 9 - 39040 Margreid - Italien/Italia


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