Südtiroler Gewürztraminer "Am Sand" DOC

Artikelnummer: phyll_11374

Produzent: Alois Lageder - Tenutae Lageder
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben für diesen Gewürztraminer stammen von der Lage "Am Sand" auf dem Margreider Schuttkegel und Tramin auf 240 - 370 m ü. d. M. Sandiger, schotteriger Boden mit hohem Kalkanteil. Warmes Kleinklima. Große Temperaturkontraste zwischen Tag und Nacht.


Produzent: Alois Lageder - Tenutae Lageder
Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2012
Region: Südtirol
Herkunft: Italien
Inhalt:0,75 l
Farbe:leutendes strohgelb
Alkoholgehalt:14,5 Vol. %
Weintraube:100% Gewürztraminer
Geruch:Tropische Früchte in Kombination mit Geruchsnoten, die an Blumen und Kräuter erinnern
Geschmack:kräftiger, opulenter Körper mit einer erfrischenden Säure
Degustation:leuchtende, strohgelbe Farbe mit leicht rötlichem Reflex. Kräftiges, komplexes Aroma mit Spätlesecharakter (Botrytis). Tropische Früchte in Kombination mit Geruchsnoten, die an Blumen und Kräuter erinnern und einem eleganten Zitruston. Kräftiger, opulenter Körper. Weiniger, beeriger Geschmack. Trocken, mit frischer Säure und einer feinen Bitternote im Abgang.
Essen:Ideal zu kräftig schmeckenden Vorspeisen (z.B. Terrinen und Pasteten), gegrilltem oder gebratenem Fisch, Krusten- und Schalentieren, weißen Fleischsorten, Geflügel. In Kombination mit Gerichten der asiatischen Küche. Zu Rotschmierkäse.
Säuregehalt (g/l):4,9
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerfähigkeit:bis 2018
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Weingut Tenuta Alois Lageder - Grafengasse 9 - 39040 Margreid - Italien/Italia