Aceto Balsamico di Modena IGP "Gazza Gialla"

Codice articolo: phyll_11460

Conservabile fino: 01.01.2029

Produttore: Azienda Agricola Aggazzotti
Cont.: 0,25 l

Categoria: Aceto Balsamico


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Aceto Balsamico di Modena IGP ottenuto dalla lenta acidificazione di mosti cotti e aceto di vino invecchiato, di cui una parte con invecchiamento superiore ai dieci anni.


Prodotto in: Italia
Regione: Emilia-Romagna
Produttore & Imbottigliatore: Azienda Agricola Aggazzotti
Contenuto:250 ml
Aroma:molto intenso
Colore:marrone
Aroma:molto intenso
Sapore:cremoso, corposo e dolce
Degustazione:Il suo aspetto quasi cremoso, anche se ben scorrevole, è dovuto solamente al mosto cotto molto più corposo, introdotto in alta percentuale. In questo balsamico aroma è profumo vengono mantenuti inalterati; solo il sapore è più dolce.
Cibo:Questo aceto è in particolar modo adatto ad arrotondare piatti di carne, ma anche per condire il carpaccio.
Speciale:Non contiene caramello aggiunto
Ingredienti e ALLERGENI:
  • Mosto cotto die uve della provincia di Modena
  • Aceto di vino
  • contiene solfiti non aggiunti
Produttore:Az. Ag. Aggazotti Dr. Pietro srl - Via Vandelli 56 - 41050 Colomaro di Formigine - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 g

Energia

199 Kcal / 829 kJ

Grassi
da cui acidi grassi saturi

0 g
0 g

Carboidrati
di cui zuccheri

47 g
47 g

Fibre alimentari

0 g

Proteine

0,31 g

Sale

0,01 g


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