Condimento Balsamico Riserva del Nonno "50 Travasi Argento"

Artikelnummer: phyll_11325

Hersteller: Acetaia Reale 1896
Inhalt: 65 g

Unser Preis: 216,92 €
Grundpreis: 3.337,23 € pro 1 kg

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Beschreibung

Dieser Aceto Balsamico di Modena beinhaltet nur ausgesuchten Essig. Seine natürlichen Charakteristiken, erhält er durch die richtige Reifung, die lange Lagerung (ca. 50 Jahre) in Eichenfässern (Größe 11 bis 50 Liter) und das häufige Auffüllen mit gekochtem Most aus typischen Modeneser Trauben. Die Dichtigkeit, der starke Duft und die angenehme, leichte Säure sind die Merkmale, die erlesene Speisen verfeinern und einfachste Rezepte unterstreichen.


Herkunft: Italien
Region: Emilia-Romagna
Produzent: Acetaia Reale "1896" by Acetaia Leonardi
Inhalt:0,07 kg
Farbe:dunkles intensives braun
Geruch:intensiv fruchtig
Geschmack:süß, erinnert sehr stark an Karamell
Essen:Dieser Balsamico eignet sich zum Abrunden von Fleischgerichten, wo er ein unvergleichliches Aroma hinterläßt, sowie zum Anrichten von Carpaccio, zu gereiftem Käse und zu Erdbeeren.
Spezial:50 Travasi (schüttungen) = ca. 50 Jahre
Zutaten und ALLERGENE:
  • Vergorener Traubenmost
  • enthält natürliche Sulfite
  • Hersteller:Acetaia Reale 1896 - Via Mazzacavallo 62 - 41010 Magreta - Italien/Italia

    NÄHRWERTTABELLE

    Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g

    Energie

    199 Kcal / 829 kJ

    Fett
    davon gesättigte Fettsäuren

    0 g
    0 g

    Kohlenhydrate
    davon Zucker

    47 g
    47 g

    Ballaststoffe

    0 g

    Eiweiß

    0,31 g

    Salz

    0,01 g