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Aceto Balsamico di Modena "Tipico" IGP
Der Balsamessig "Tipico" bezieht sich auf ein antikes Familienrezept. Der gekochte Most gibt dem Essig seine Besonderheit und er eignet sich sehr gut für die Zubereitung verschiedenster Speisen. Der Reifeprozess erfolgt über die Dauer von ca. 3 Jahren in Eichenfässern.
| Erzeugt in: | Italien |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Produzent & Abfüller: | Acetaia Estense |
| Inhalt: | 250 ml |
| Farbe: | dunkles braun |
| Geschmack: | süßsauer |
| Essen: | Ideal zu Salaten. |
| Zutaten und ALLERGENE: |
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| Hersteller: | Acetaia Estense srl - Via Nazario Sauro 2 - 41050 Castelnuovo Rangone - Italien/Italia |
| Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g |
| Energie | 199 Kcal / 829 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 47 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,31 g |
| Salz | 0,01 g |
