So backt Südtirol

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Beschreibung


Region: Südtirol
Herkunft: Italien
Bemerkungen:Ein praxisnahes Lehrbuch, eine anregende Rezeptesammlung mit Empfehlungen und Serviervorschlägen für Feinschmecker und Ernährungsbewusste von den Südtirolern Starköchen Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann. Auf 635 Seiten erfahren Backanfänger und -profis alles Wissenswerte über die süßesten Seiten der Südtiroler Küche: Tipps und Tricks, etwa 400 Rezepte von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtsterne mit vielen Ratschlägen. Die Autoren möchten allen Freunden der süßen Kunst des Backens ein Werk an die Hand geben, das jedem ein absolut zuverlässiger Helfer sein soll, unabhängig, ob er als Anfänger die Grundrezepte studiert oder ob er sich als erfahrener Profi vielleicht über ein Detail Klarheit verschaffen will.
Spezial:Backen leicht gemacht!!!!
Hersteller:Athesiadruck GmbH - Lauben 41 - 39100 Bozen - Italien/Italia