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de Vite
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Le uve vengono pigiate leggermente,
il mosto separato dai residui attraverso precipitazione naturale e quindi lasciato fermentare a temperatura controllata di 20°C.
Prezzo: Euro 9,42
IVA inclusa + spese di trasporto
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| Categoria: | Vino Bianco |
| Origine: | Alto Adige - Italia |
| Produttore: | Tenuta Hofstätter |
| | | Vitigno: | Pinot Bianco, Müller Thurgau, Riesling e Sauvignon |
| Annata: | 2010 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Colore: | giallo chiaro |
| Aroma: | mela fresca e erba limoncina |
| Sapore: | fruttato, vivcace, con una notevole freschezza |
| Gradazione alcolica: | 13,4 Vol. % |
| Tenore di acidità: | 5,6 g/l |
| Zucchero residuale: | 6,6 g/l |
| Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
| Stoccaggio: | fino al 2013, pronto da bere |
| Degustazione: | Il colore del de Vite é vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli. All'olfatto gli aromi sono molto chiari: sapori di mela fresca,
erba limoncina con leggeri sentori di vaniglia. I profumi si evolvono nel bicchiere dopo una leggera ossigenatura, sprigionando un insieme floreale di notevole intensità.
Al palato è vivace, ha carattere fresco con una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere. |
| Cibo: | Ottimo come aperitivo, con pesce e formaggio. |
| Disponibilitá: | 6 pezzi! |
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