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Ricerca per voce   indietro 23.5.2012



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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG La Casella

Base di questo Vino Nobile di Montepulciano "Riserva" sono le uve di Prugnolo Gentile con una parte minore di Canaiolo e Mammolo. Dopo una fermentazione volutamente lunga e lenta viene affinato per tre anni in fusti di legno.

Prezzo: Euro 17.55      Metti nel carello

IVA inclusa + spese di trasporto

Categoria:Vino Rosso
Origine:Toscana - Italia
Produttore:La Casella
 
Vitigno:

Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Trebbiano, Malvasia, Mammolo e Greghetto Bianco.

Annata:2006
Contenuto:0,75 lt.
Colore:Rosso granata intenso
Aroma:leggero profumo di violette
Sapore:Secco, leggermente tanninico con un piacevole sentore amaro
Gradazione alcolica:13.5 Vol. %
Tenore di acidità:5.3 g/l
Zucchero residuale:1,6 g/l
Temperatura di servizio:18 - 20 °C
Stoccaggio:

Fino al 2016, ma già pronto da bere.

Degustazione:

Il profumo molto tipico ed intenso ricorda ribes nero e more. Al palato piace per i suoi tannini vigorodi e la grande struttura.

Cibo:

Carni arrosto e grigliate e selvaggina.

 
Impresa dell'Alto Adige

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