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Segú "Sol de Melozal" Gran Reserva
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Sui terreni poveri, poco organici di Maule Valley crescono le viti cinquantenni per questo vino. Le giornate estive calde, le notti fredde e la scarsità d'acqua favoriscono la produzione di ottimi vini. Affinato per 18 mesi in barriques francesi.
Prezzo: Euro 32.25
IVA inclusa + spese di trasporto
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| Categoria: | Vino Rosso |
| Origine: | Maule Valley - Cile |
| Produttore: | Vina Segú |
| | | Vitigno: | 60% Cabernet Sauvignon e 40% Carmenere |
| Annata: | 2003 |
| Contenuto: | 0,75 lt. |
| Colore: | rosso intenso |
| Aroma: | prugne e vaniglia |
| Sapore: | fruttato, armonioso, retrogusto persistente |
| Gradazione alcolica: | 14 Vol. % |
| Tenore di acidità: | 5.58 g/l |
| Zucchero residuale: | 1,94 g/l |
| Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C |
| Stoccaggio: | Fino al 2013, ma già pronto da bere. |
| Degustazione: | Un colore intenso, un profumo pieno, fruttato, di bacche, spezie. La struttura è complessa con idee di prugne secche, cioccolato e vaniglia.
Retrogusto persistente. |
| Cibo: | Accompagna bene piatti di carne e selvaggina, ma anche formaggi piccanti. |
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