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Sauvignon "Collio" DOC
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Questo vino bianco è prodotto al 100
per cento da uve Sauvignon Doc Collio, vendemmiate rigorosamente a mano e coltivate a un’altitudine di 70-80 metri sul livello del mare. La produzione media decennale è di 88 quintali per ettaro, con un’intensità
di impianto di 3450 viti. Il sistema
di allevamento è il Guyot e quello tradizionale friulano, ovvero la
Cappuccina doppia e semplice.
IVA inclusa + spese di trasporto
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| Categoria: | Vino Bianco |
| Origine: | Friuli - Italia |
| Produttore: | Cantina Produttori Cormòns (Cormons) |
| | | Vitigno: | 100% Sauvignon |
| Annata: | 2010 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Colore: | giallo dorato |
| Aroma: | fruttato |
| Sapore: | asciutto, fresco e rotondo |
| Gradazione alcolica: | 13 Vol. % |
| Tenore di acidità: | 5.2 g/l |
| Zucchero residuale: | 1,8 g/l |
| Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
| Stoccaggio: | almeno fino al 2012 |
| Degustazione: | Vino dal grandissimo fascino, limpido e brillante, sfuma dal giallo paglierino al giallo dorato. Il bouquet è complesso con profumi intensi, delicati e persistenti, variabili a seconda delle zone: vanno dalla noce moscata alla salvia, dalla
mandorla amara all’ acacia. |
| Cibo: | Ottimo con tartine al formaggio, vole au vent, risotto ai funghi, uova fritte, bolliti con salse. |
| Lagerbestand: | Questo articolo non é più disponibile! |
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Su questo prodotto non possiamo fare ulteriori sconti. |
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