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Chianti Classico "Borgo Scopeto" DOCG
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Prodotto con uve Sangiovese, il Chianti Classico Borgo Scopeto si affina 12 mesi in botti di rovere da 30 Hl.
Prezzo: Euro 6.35
IVA inclusa + spese di trasporto
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| Categoria: | Vino Rosso |
| Origine: | Toscana - Italia |
| Produttore: | Borgo Scopeto |
| | | Vitigno: | 100% Sangiovese |
| Annata: | 2008 |
| Contenuto: | 0,375 lt. |
| Colore: | rubino carico, con leggeri riflessi granata |
| Aroma: | ampio ed intenso, con note di piccoli frutti neri di bosco |
| Sapore: | asciutto, ben struturato, austero ed elegante |
| Gradazione alcolica: | 12.5 Vol. % |
| Tenore di acidità: | 5.6 g/l |
| Zucchero residuale: | 1,4 g/l |
| Temperatura di servizio: | 16 - 18 °C |
| Stoccaggio: | fino al 2013 |
| Degustazione: | Dopo ulteriori 5 mesi di affinamento in bottiglia, ha un profumo intenso, con note di piccoli frutti neri di bosco.
Il sapore, ben strutturato, evidenzia la buona armonia tra le componenti tannica e acida. |
| Cibo: | Vino da tutto pasto, particolarmente adatto per accompagnare minestre asciutte, carni di tutti generi e formaggi non troppo stagionati. |
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