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Barolo DOCG "Vigna San Pietro"
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Questo Barolo permane per almeno due anni in barriques di Allier. Viene poi preparato per l'imbottigliamento e l'affinamento in bottiglia di circa un anno prima della commercializzazione ch, per disciplinare, non può avvenire prima del quarto anno dalla vendemmia.
Prezzo: Euro 38.51
IVA inclusa + spese di trasporto
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| Categoria: | Vino Rosso |
| Origine: | Piemonte - Italia |
| Produttore: | Tenuta Rocca |
| | | Vitigno: | 100% Nebbiolo |
| Annata: | 2003 |
| Contenuto: | 0,75 lt. |
| Colore: | rosso granato intenso |
| Aroma: | intenso e persistente, |
| Sapore: | secco, caldo, generoso e giustamente tannico |
| Gradazione alcolica: | 14 Vol. % |
| Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C |
| Stoccaggio: | Fino al 2020. Pronto da bere, ma si affina ancora in bottiglia. |
| Degustazione: | Secco, caldo, strutturato e giustamente tannico, ma non troppo austero, morbido, equilibrato, con sensazioni retrolfattive persistenti ed intense che riconducono alle sensazioni olfattive percepite. |
| Cibo: | Ideale per specialità di cacciagione, formaggi piccanti e carni affumicate. |
| Disponibilitá: | 6 pezzi! |
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