www.wein-online.it 22.5.2012

 

Barolo "Cascina Arione" DOCG - Double Magnum / Jeroboam

Barolo

Arione č un importante cru storico del Barolo composto da un vigneto unico interamente di proprietą di Gigi Rosso. Si trova nel comune di Serralunga d'Alba e vanta una splendida giacitura a sud. Il vigneto, originariamente di tre ettari, č stato ripiantato da Gigi Rosso negli anni '60; nel 1995 č stato aggiunto un alto ettaro. Il terreno asciutto, calcareo-argilloso mantiene bassa la resa delle uve. Tale produzione limitata e la selezione limitata, permettono al Barolo Arione di raggiungere una straordinaria concentrazione di fruttato, arricchito di sentori minerali e di erbe appassite. Il vino invecchia per tre anni in botti di rovere.

Prezzo: Euro 98.25      Metti nel carello

IVA inclusa + spese di trasporto

Categoria:Vino Rosso
Origine:Piemonte - Italia
Produttore:Cantina Gigi Rosso
 
Vitigno:

100% Nebbiolo

Annata:2006
Contenuto:3 lt.
Colore:rosso granato
Aroma:complesso, etereo, sentori di rosa
Sapore:tannini soffici, armonioso
Gradazione alcolica:14.5 Vol. %
Tenore di aciditą:5.5 g/l
Temperatura di servizio:18 - 20 °C
Stoccaggio:

Fino al 2026. Gią pronto da bere, ma sicuramente destinato all'invecchiamento.

Degustazione:

Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.

Cibo:

Ideale accompagnatore di piatti straordinari come cervo, cerbiatto o cinghiale.

Disponibilitį:

3 pezzi!