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Ricerca per voce   indietro 22.5.2012



Daunenstep Alto Adige
 

Barbaresco Riserva "Vitigno Viglino" DOCG

Barbaresco Riserva

Le uve sono prodotte nel piccolo vigneto Viglino nella frazione Giacosa di Treiso d’Alba, uno dei tre comuni che costituiscono la minuscola zona tipica del Barbaresco. Il vino è invecchiato per tre anni in botti di rovere di Slavonia e un anno in bottiglia. Compete con il Barolo per la sua eleganza e raffinatezza.

Prezzo: Euro 23.53      Metti nel carello

IVA inclusa + spese di trasporto

Categoria:Vino Rosso
Origine:Piemonte - Italia
Produttore:Cantina Gigi Rosso
 
Vitigno:

100% Nebbiolo

Annata:2003
Contenuto:0,75 lt.
Colore:rosso granato con orli aranciati
Aroma:delicato e persistente, con sensazioni di erbe aromatiche appassite
Sapore:secco, gradevolmente tannico, con un finale lungo e asciutto
Gradazione alcolica:13.5 Vol. %
Tenore di acidità:5.5 g/l
Temperatura di servizio:18 - 20 °C
Stoccaggio:

Fino al 2018, pronto da bere, ma consigliamo di tenerlo ancora in cantina.

Degustazione:

E’ un Barbaresco tradizionale che unisce il gusto astringente del Nebbiolo alla morbidezza del suo fruttato e del delicato bouquet etereo. Il gusto è caratterizzato da frutta matura con spiccati sentori di rose e di erbe appassite. E’ corposo e denso ma morbido e vellutato. E’ adatto al lungo invecchiamento.

Cibo:

Accompagna bene carni grigliate e specialità di cacciagione.

Disponibilitá:

3 pezzi!

 
Impresa dell'Alto Adige

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