Le uve di questo vino vengono fatte essicare quattro mesi e poi vengono pressate delicatamente. Segue la maturazione, che dura piú di 12 mesi in piccole botti di rovere.
La consistenza di questo vino lascia intendere il suo impianto solido. Il colore è dorato. Il suo profumo è molto complesso e vario. Il sapore è avvolgente, con una componente alcolica e zuccherina perfettamente integrata.
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