Il "cru" "Monte Masua" della Tenuta IL SESTANTE, deriva da vigneti che si trovano in zona collinare ed in posizione privilegiata. Solo in questi piccoli appezzamenti si possono ottenere uve di altissima qualità. Ricavato dalle tre principali uve della Valpolicella Classica, lasciate ad essicare in cassette di legno, in locali con ampie aperture e ben ventilati, per 5-6 mesi. Dopo la vignificazione questo Amarane rimane per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35 hl.

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