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Ricerca per voce   indietro 22.5.2012



Daunenstep Alto Adige
 

Alto Adige Santa Maddalena "classico" DOC

Alto Adige Santa Maddalena

Questo Santa Maddalena è cresciuto a San Pietro che fa parte della zona classica del Santa Maddalena. L`azienda vinicola si trova su un pendio ripido che è esposto verso sudovest. Il terreno è caratterizzato da un elevato contenuto di sali minerali, che conferisce al vino una caratteristica nota aromatica minerale e contribuisce alla sua longevità.Le viti hanno un’età che arriva fino a 70 anni e la resa per ettaro è di ca. 9.000 kg. La vinificazione si è svolta in acciaio.

Prezzo: Euro 7.02      Metti nel carello

IVA inclusa + spese di trasporto

Categoria:Vino Rosso
Origine:Alto Adige - Italia
Produttore:Tenuta Messnerhof
 
Vitigno:

95% Schiava + 5% Lagrein

Annata:2010
Contenuto:0,75 lt.
Colore:rosso rubino
Aroma:lampone e ciliega rossa
Sapore:sapido, rotondo, morbido, sapore persistente
Gradazione alcolica:13.5 Vol. %
Tenore di acidità:4.4 g/l
Zucchero residuale:1,3 g/l
Temperatura di servizio:17 °C
Stoccaggio:

fino al 2014

Degustazione:

Questo vino colpisce con il suo piacevole profumo di lamponi, che deriva dall’uva ben maturata. Nel sapore è molto armonico. La rotondità risulta da un bel tanino che porta a una lunga persistenza.

Cibo:

Il Santa Maddalena puo essere abbinato a vari tipi di pasti, partendo da Speck attraverso diversi primi fino a piatti a base di carne.

 
Impresa dell'Alto Adige

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