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Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" DOC
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Le uve provengono dalla zona di Sella, a Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa a un’altitudine da 250 a 550 m s.l.m. circa. Il nome di questo vino deriva dal patrono di Sella, S. Maurizio.
Prezzo: Euro 8.29
IVA inclusa + spese di trasporto
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| Categoria: | Vino Bianco |
| Origine: | Alto Adige - Italia |
| Produttore: | Cantina Tramin / Termeno |
| | | Vitigno: | 100% Pinot Bianco |
| Annata: | 2010 |
| Contenuto: | 0,75 lt. |
| Colore: | giallo chiaro |
| Aroma: | di mela |
| Sapore: | fresco e fruttato |
| Gradazione alcolica: | 13.7 Vol. % |
| Tenore di acidità: | 5.5 g/l |
| Zucchero residuale: | 2,8 g/l |
| Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
| Stoccaggio: | fino al 2013, pronto da bere |
| Degustazione: | Il Pinot Bianco appartiene alla famiglia dei Pinot della Borgogna ed è imparentato con il Pinot Grigio e con il capostipite della famiglia dei Pinot, il Pinot Nero. Il Pinot Bianco è un vino fresco e fruttato dal sapore secco e pieno. Si presenta con un colore da giallo verdognolo a giallo chiaro e un leggero profumo di mela. Si sente anche un sapore di nocciola e fogliame verde. È un vino con molta armonia tra corpo e acidità. |
| Cibo: | Abbinamenti consigliati per il Pinot Bianco sono antipasti leggeri, piatti a base di pesce o carni bianche. Si può consigliare questo vino anche come aperitivo. |
| Disponibilitá: | 4 pezzi! |
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